☆厳しい寒さで甘~くできました☆

山梨県は全国でも有数の干し柿の産地です。
柿を乾燥させる時期になると、軒先にオレンジ色のカーテンが広がります。

あんぽ柿

12月16日に、出荷のピークを迎えた干し柿をPRするため、
JA山梨中央会の澤井会長、中澤副会長他、JAグループ山梨の関係者で長崎知事を表敬訪問し、枯露柿とあんぽ柿を贈呈しました。
澤井会長は「山梨の冬の名産。多くの人に楽しんでもらいたい」とPRしました。

②図1

そのまま食べるだけではなく、天ぷらにしたり、チーズと一緒に食べたりと楽しみ方もいろいろ。
是非お手に取ってみてください。

③図2

▼富士の国やまなしの逸品農産物「うんといい山梨さん」
(山梨県ホームページ)
https://www.pref.yamanashi.jp/nou-han/untoii/top.html

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